Ausgabe 08-09/2019

INHALT

Viktors Kolumne
3 Bier mit mir

AfG
22 Sturm im Wasserglas

Bier
8 
Onlinemeinungen: Das sind die beliebtesten 
Biermarken Deutschlands

Interview
16 Wie ticken die Generationen Y und Z? Branchenexperte Dr. Uwe Lebok gibt Antworten
26 Warum setzen Konsumenten im Weinland Italien jetzt ­verstärkt auf Bier? Bierpionier Robert Widmann spricht 
über den aktuellen Stand der italienischen Bierszene

Marktplatz
52 Die Rede und das Motto
60 Verkäufer brauchen Eier!
68 Blick in die Kassenbücher

Marktforschung
34 
Nielsen-Studie: Deutsche Verbraucher sind 
Marken immer seltener treu
40 
Markenmanagement im digitalen Wandel: 
CMOs intern unter Druck
44 Studie: die 50 größten Konsumgüterhersteller der Welt. Die FMCG-Champions erzielen Rekordprofitabilität
64 Insolvenzen in Deutschland, erstes Halbjahr 2019

Spirituosen
21 Kinky Queen geht an den Start
21 Henkell Freixenet fokussiert sein Spirituosensegment
30 Spirituosenmarkt 2018: Rückblick und Ausblick

Unternehmen
39 Traditionsbrunnen startet in neue Epoche
57 Ensinger erfolgreich mit Marketingmix

Wein
50 Winzergenossenschaften berichten …

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