Ausgabe 01-02/2016

Viktors Kolumne

3  Alle Jahre wieder …

AfG

8  Mineralbrunnenbranche mit neuem Rekord
20  Die Deutschen trinken wieder mehr Saft
52  Haushaltsverbrauch: Mehrweg und Einweg pendeln sich ein

Bier

33  Craft-Beer-Drehscheibe Berlin
34  500 Jahre Reinheitsgebot
47  Kurzgefasst

Im Dialog

40  Von Kneipenklischees und Thekenpsychologie
Frauenpower in der Barbranche

Marktplatz

25  Ernährungsindustrie kämpft mit Ertragsdruck
46  Nordmann initiiert nationale Handelsplattform
48  Empfehlungsmarketing: Die beste Lebensversicherung für ein Unternehmen

Wein

12  Der Online-Weinmarkt in Deutschland und Europa
22  Mosel-Weinernte 2015: „Ein Wetter zum Heldenzeugen“
26  Franken: Weinbaulandschaft in der Germanischen Trias

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