Ausgabe 04/2013

Viktors Kolumne

By the rivers of Schwabylon

AFG

Cola soll Bionade Flügel verleihen
Sprudelnde Fakten

Bier

News
BHI: Erfolgsfaktor Regionalität
Ein Leben für die Krombacher-Brauerei
Gaffel meldet absatzstärkstes Jahr
Gentechnik und Bier

Die Mixologen

Obstbrände und -geiste bayerisch gemixt

DGW on Tour

Spitzengastronomie im Rampenlicht

Marktplatz

Zehn Jahre Markenranking best brands
Internorga 2013
Wie ein effizientes Ideenmanagement in unseren Social-Media-Zeiten funktioniert

Spirituosen

News

Unternehmen

GEVA Gastro: „… richtig gutes Jahr“
Tetra Pak: Schließung des Berliner Standorts
Eckes-Granini-Gruppe: Pago Klagenfurt wird geschlossen
Döhler-Gruppe: Übernahme von DELRO Fruit
Deutsche Verbraucher wieder zuversichtlicher
Für Sie: Steigerung der Vergütungen

Verpackung Special

Zehn Jahre Dosenpfand und nur ein bisschen weiter
Nachgefragt – eine ernüchternde Bilanz
Verpackungstrend Bier

Wein

Weinlese: Schlaraffenland am Kaiserstuhl