Ausgabe 01/02/2007

VIKTORS KOLUMNE

Mehrwertsteuererhöhung? – Für mich nicht!

MIXTOUR

UNPLUGGE[D]GW

DAS INTERVIEW

Vielküsser leben länger Tamara Dragus im Gespräch mit Otto Lithardt

GASTRONOMIE

Euro-Toques: Schutzwall gegen Fast-Food und Pfusch in der Nahrung

UNTERNEHMEN

Schloss Wachenheim AG mit erhöhter Ausschüttung
Großhandels-Verbundgruppen versuchen sich neu zu erfinden
Franken Brunnen erschließt sich Baden Württemberg

AFG

Smoothies wollen deutschen Markt erobern
Fruchtsaftindustrie beklagt Kostenexplosion
Wild erweitert Süßungssysteme für alkoholfreie Getränke

KOMMENTAR

Bierkultur gleich Unternehmenskultur? Schaler Beigeschmack

TITEL

Der Biermarkt ist tot – Es lebe der Biermarkt!
Biervielfalt, Regionalität,Konsolidierung, Konzentration

SPECIAL

Sinnlicher Genuss aus Glas
Hochwertige Symbiose aus Verpackung und Inhalt

BIER

Orginal Budweiser setzt sich auch in China durch
Veltins setzt weiter auf Werbe-Duo Thomalla/Assauer

SPIRITUOSEN

Pisco: Brandy aus Peru

WEIN

Kommentar: Herb oder mild
Kommentar: Sehnsucht nach dem ehrlichen trockenen Kabinett